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大阪グルメといっても、安くておいしいだけではない。ちょっと奮発したいときにも、その懐の深さを感じることができるのだ。旅行に来たのだから、思い切っておいしいものを食べたい！　という人には、こちらのお店にもぜひ行ってみよう。

人気のメニューは豚玉。記事には鶏がらのゼラチンを加えて口当たりをよくしているなど、オリジナル創作のお好み焼きや鉄板焼きを楽しめる。メニューの数も豊富で30種類以上揃えているという。満席の場合も多いので、予約して行きたいお店だ。
所在地：大阪市中央区南久宝寺町4-5-11 ライオンズマンション御堂本町 1F
営業時間：17:30～23:00　定休日：日曜日・祝日・第3月曜日

1921（大正10）創業の老舗で、鯛ごはんと天ぷらの専門店。明石港でその日に水揚げされた天然ものを丸ごと一匹使った鯛ごはんは、豪快な見た目とは裏腹に繊細な風味が豊かで味わい深い。素焼きした鯛を土鍋で一緒に炊くことで、鯛の骨からうまみを引き出している。
所在地：大阪市中央区高麗橋2-3-14
営業時間：11:30～14:00、17:00～21:00　定休日：日曜日・祝日

「しゃぶしゃぶ」の登録商標を取得しているこちらのお店は、しゃぶしゃぶ発祥の店として知られている。初代社長が、おしぼりを洗う音から発想して「しゃぶしゃぶ」のネーミングを考え、1954（昭和29）年に考案したものだという。薄く切られた霜降り肉を軽く湯がくおなじみのスタイルで、特製のタレにつけていただく。お肉は甘みたっぷりでとろけるおいしさ。
所在地：大阪市北区曾根崎新地1-11-11
営業時間：11:30～22:00